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    补气补血又补钙-------鲫鱼炖豆腐

    2017-12-07 17:08:03    浏览:0    回复:0    点赞:0

    鲫鱼炖豆腐——补气补血又补钙 


    鲫鱼炖豆腐——补气补血又补钙的做法

    简单又营养,厨房小白也会做的美味——鲫鱼炖豆腐,鱼肉鲜,豆腐嫩,味醇香,补气补血又补钙。

    食材明细

    鲫鱼炖豆腐的做法步骤

    • 鲫鱼炖豆腐——补气补血又补钙的做法步骤:1

       

      1

      备齐材料,鲫鱼去鳞和内脏,洗净用厨房纸擦掉水分;

    • 鲫鱼炖豆腐——补气补血又补钙的做法步骤:2

       

      2

      熟五花肉切片,豆腐切片,葱姜蒜切片,鲫鱼两面切花刀洗净;

    • 鲫鱼炖豆腐——补气补血又补钙的做法步骤:3

       

      3

      砂锅中放适量的油,放入鲫鱼两面煎至金黄取出备用

    • 鲫鱼炖豆腐——补气补血又补钙的做法步骤:4

       

      4

      砂锅留底油爆香花椒粒、八角、葱姜蒜、干红椒,放入鲫鱼,烹入料酒

    • 鲫鱼炖豆腐——补气补血又补钙的做法步骤:5

       

      5

      加入适量的水,加入豆腐、五花肉大火烧开

    • 鲫鱼炖豆腐——补气补血又补钙的做法步骤:6

       

      6

      小火慢炖至鲫鱼熟,汤汁发白即可

    • 鲫鱼炖豆腐——补气补血又补钙的做法步骤:7

       

      7

      加入盐、蘑菇粉调味。

    使用的厨具:砂锅

    所属分类: 热菜   家常菜  


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